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yabo6000-咖啡黄葵的吃法有哪些呢

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药材了,更是一种非常美味的食物的哦,这种食物不仅非常的好吃,功效和作用也是非常的多的哦,我们在生活中多吃一些咖啡黄葵对于我们人体的健康也是非常的好的哦,那么咖啡黄葵的做法有哪些呢?我们来看看吧。

2,锅内放色拉油40克,烧至四成热,放蒜片煸炒出香,放咖啡黄葵、虾仁、盐,中火翻炒均匀,装盘出锅即可。

功效:咖啡黄葵炒虾仁的做法我们已经了解了哦,我们可以看出来了,咖啡黄葵炒虾仁的做法也是比较简单的了,当然了,咖啡黄葵炒虾仁的味道也是非常的不错的哦,不仅好吃,功效和作用也是非常的多的了,我们多吃一些咖啡黄葵炒虾仁可以帮助我们存进消化,保护肠胃的哦。

做法:1,在面粉淀粉中加入少许精盐、鸡精胡椒粉,打入鸡蛋,加适量的水调成稀糊状。

2,把成个或切成条状的黄咖啡黄葵浸在调好的面糊中浸泡一下,放入油中炸至金黄色,捞出放入盘中摆好。香菇“咖啡黄葵”汤 1,先将米汤(没有米汤,清水亦可)加葱段、香菇、精盐、鸡精煮开,加入适量豆酱搅拌使其全部化开。

咖啡黄葵这种食物在我们的生活中也是非常的常见的了,我们很多人在生活中也经常会吃咖啡黄葵了,当然了,咖啡黄葵还有非常不错的保健和养生的功效的哦,上面我们也了解了一些咖啡黄葵的吃法了哦,咖啡黄葵炒虾仁和软炸咖啡黄葵的做法也是比较简单的了,所以我们有时间就可以自己做着吃的哦。

温馨提示:本站专注于食品营养、饮食健康、养生保健预防,任何关于疾病的讨论请访问专业医学站点。

yabo12app-哪些人不适合食用咖啡黄葵

饮食健康对于我们人体的健康来说是非常的重要的,只有保证饮食的健康,那么我们才能够拥有更加健康的身体,尤其是很多的美味食物,禁忌人群是非常多的,比如这种蔬菜,不是我们所有人都适合食用,那么哪些人不适合食用咖啡黄葵呢?下面我们就来一起详细的了解一下。

咖啡黄葵是一种性质寒凉的绿色菜品,它对人体内部的阴阳平衡影响很大,平时那些体内寒气过重,以及凉性体质的人群,是不适合吃咖啡黄葵的,不然会让体内的寒气过重,引发多种疾病。另外,我们还需要注意的是,过敏体质的朋友们也最好不要食用咖啡黄葵,因为咖啡黄葵的表面有大量的黏液蛋白和绒毛,这些物质都是很容易导致我们出现过敏症状的,尤其是过敏体质的朋友,如果经常食用咖啡黄葵,那么会引发许多的皮肤疾病。

咖啡黄葵这种菜品对人类的脾胃有很明显的刺激作用,人们食用以后会让肠胃的消化能力下降,平时那些脾胃虚寒和消化功能较弱的人群是不适合吃咖啡黄葵的,不然会让这些不良症状加重,所以我们脾胃虚寒的朋友们就需要多注意了,及时咖啡黄葵这种食物非常的好吃,但是我们也要尽量不吃,不然会严重的危害我们人体脾胃的健康,有时候还会引发许多的脾胃健康了,对于我们身体的健康也是非常不利。

上面我们就哪些人不适合食用咖啡黄葵这种食物做了详细的介绍,我们可以知道,咖啡黄葵的禁忌人群是比较多的,所有我们以后在吃咖啡黄葵以前,就需要多注意,如果自己属于咖啡黄葵的禁忌人群,那么我们最好不要食用咖啡黄葵了,不然会引发许多的不必要的麻烦的。

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yabovip20-咖啡黄葵的养殖方法

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土壤:咖啡黄葵适合在肥厚、疏松、排水良好的壤土或砂壤土之中养殖。温度:它的最适生长温度为25-30℃,注意不能让气温低于17℃。光照:它对光照的要求比较高,最好每天都有足够的光照时间。水分:保持土壤湿润即可。

咖啡黄葵对于土壤的要求不是很高,不过它在肥厚、疏松、排水良好的壤土或砂壤土之中生长的最好。

咖啡黄葵喜暖怕冷,适合它的生长温度为25-30℃。平时注意不能让温度低于17℃,否则它的生长可能会受到影响。

它对光照的要求比较高,最好每天都有足够的光照时间。在养它的时候最好将它放到采光比较好的地方。

它对水分要求不高,但是怕涝。平时保持土壤湿润即可,浇水不能够一次性浇太多,否则可能导致烂根。

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鸭脖体育下载-咖啡黄葵肺癌吃什么营养

走出校门,
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叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。

咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘 性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。

咖啡黄葵花果期长,花大而艳丽,花有黄色、白色、紫色,因此中国台湾等地也作观赏植物栽培。

咖啡黄葵属于一年生草本,高1-2米;茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状3-7裂,直径10-30厘米,裂片阔至狭,边缘具粗齿及凹缺,两面均被疏硬毛;叶柄长7-15厘米,被长硬毛;托叶线毫米,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗长1-2厘米,疏被糙硬毛;小苞片8-10,线厘米,疏被硬毛;花萼钟形,较长于小苞片,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,直径5-7厘米,花瓣倒卵形,长4-5厘米。

在了解了咖啡黄葵是什么样子的植物之后,下面就让我们一起看看咖啡黄葵都有哪些价值吧,一起看看吧。

咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

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yabo2021-鸡毛菜对身体好处?

鸡毛菜是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜(青菜)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。

可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。
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yabovip04-大白菜和小白菜有什么区别

大白菜喜温暖湿润,在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。

小白菜大多数品种畏寒、畏旱,不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时,枝叶易遭受冻害,如持续时间长就会死亡。

从营养学的角度分析,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。而且,大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多。

小白菜可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。

大白菜上海叫黄芽菜,而小白菜则是指青菜 油白菜和鸡毛菜。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。蛋白质含量青菜比大白菜多29%,鸡毛菜比大白菜多21%;维生素C含量,青菜比大白菜多95%,鸡毛菜比大白菜多19%;胡萝卜素含量,青菜比大白菜多2.5倍,鸡毛菜比大白菜多39倍;钙含量青菜比大白菜多8.7倍,鸡毛菜比大白菜多8.1倍。所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。总之,从主要营养素看,同大白菜比,青菜、鸡毛菜处于遥遥领先的地位。本回答被提问者采纳已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

在《博物》2006年第6期上《此油菜非彼油菜》原文如下,可以说明其复杂性:

当南方人遇到北方人,饭桌上关于小白菜的笑话和争论就会很多。北方同学信誓旦旦:“油菜是油菜,小白菜是小白菜”;南方同学的词汇里没有小白菜这个字眼,于是反驳:“这是青菜,油菜是榨油的那种菜……”其实,北方同学说的小白菜指的是大白菜的苗,也叫苗用白菜,而油菜确实分为两种,一种叫作白菜型油菜,北方说的油菜和南方说的青菜都是说的这一种,而另一种叫做油用油菜,是南方人说的油菜,主要用作榨油用的。

说白菜型油菜即为小白菜也不太可信,从拉丁名上看,白菜型油菜学名引用也比较乱,在《遗传》上称为B.Chinensis(与小白菜亚种名相似),作物学报上称Brassica. rapa,更像是油菜,浙江大学学报上称Brassica campestris,干脆就是白菜种名,没有区分亚种。

另据《长江蔬菜》2005年第10期上有篇文章《早熟5号大白菜的多样化栽培》,说早熟5号(浙江之豇种业培育,当属南方品种,浙江人是称北方人说的小油菜为青菜的)既可以做大白菜,又可以兼做小白菜用。看来南方也接受大白菜苗期食用即称作小白菜的说法。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

大白菜,又称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等,是我国的原产和特产蔬菜,全国各地普遍栽培,以华北地区为主要产区。大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的品质,易种植、耐储藏的特性,在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位,是人们秋冬季节餐桌上的美味佳蔬。在北方,大白菜被称为“当家菜”、“半年菜”,现已先后引种世界各地。在日本,大白菜叫做“唐人菜”、“山东菜”;在欧美,有人把大白菜叫做“中国甘蓝”。

大白菜的原产地是中国,但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜,在古典文献上可以找到悠久确实的记录,也不象有些原产于中国的蔬菜,在山川野间仍有原始的野生种类可寻。遍览古籍,元代以前并无关于大白菜记载的典籍。根据考证,我国大白菜的历史较短,自元代以后历经明清两朝,迄今约七、八百年,农学家对大白菜深入研究的结论是:它是由南方的小白菜和北方的芜菁天然杂交演化而来的。因此,要探究大白菜的原产地是哪?,必须从小白菜和芜菁的源头说起。

小白菜,又名青菜、油菜、普通白菜等,古时称“菘”。原产于中国南方。最早的历史记载从西晋开始;芜菁,又称蔓菁,是一种根用芥菜,俗称“辣疙瘩”,原产我国,以西北、华北为主产区。芜菁在我国的栽培年代较久,在先秦文献《诗经》中已被记载,称为“葑菁”,西汉《范胜之书》的蔬菜专篇中亦有 “芜菁”的收录。东汉已普遍栽培,桓帝时曾有“横水为灾,五谷不登,令所伤郡国,皆种蔓菁以充饥”的记述。

关于小白菜和芜菁这两种蔬菜的地域特点及演变,西晋稽含所著的《南方草木状》在“芜菁附菘”一节中是这样写的:“芜菁岭峤以南俱无之,偶有,士人因官携种,就彼种之,出地则变为芥,亦橘种江北为枳之义也。至曲江方有菘,彼人谓之秦菘。”南朝萧子显的《南齐书》载:南方有小白菜栽培,称为 “菘”。唐苏恭著《唐本草》载有:“蔓菁与菘,产地各异。”宋代陆佃所著《埤雅》一书上说:“菘菜北种,初年半为芜菁,二年菘种都绝。芜菁南种也然。”南宋陈敷在《陈敷农书》也记载:“七月种萝卜、青菜。”青菜即指小白菜。

从以上史料可以看出,小白菜和芜菁的产地不同,且在南北引种过程中有发生性状变异的情况,但鉴于当时科技尚不发达,因此人们也就无从知晓小白菜和芜菁的变异是由什么因素所引起的了。史至元代,才有大白菜的出现。忽思慧在《饮膳正要》上第一次将所谓的“菘”直接叫做白菜,并精细绘制成图,从他所描绘的白菜形态来看,已经不再是塌地而生的小白菜了,而是外叶向上拢起,其抱合状态已经进化为结球的大白菜类型了。但不能割裂和漠视的是,从晋到元这漫长的历史,是大白菜在进化过程中经历的从内因到外因、从量变到质变、从偶然到必然引发突变的重要阶段。同时,这一时期的战乱动荡,人民迁徙,南北文化交流,农作物的交互种植,对大白菜的演化起到了促进作用。元朝以后,记述大白菜的典籍渐多,明王世懋著《广百川学海》在“果蔬疏”一节介绍了大白菜的定义和产地,并推荐“燕地黄芽菜”是著名品种。清弘书等所著《授时通考》中赞美大白菜“脆美无滓”,还确切指出:黄芽菜是白菜的别种,决不能与小白菜混为一谈。丁宜曾在《农圃便览》中对大白菜作了较明确的论述,他把大白菜称之为“窝心大白菜”。他介绍了山东地区立秋种小雪收的栽培经验,还介绍霜降后可用草绳将外叶捆起以保护球叶的方法。现代农业科技证明,小白菜和芜菁均属十字花科芸薹属的不同亚种,而十字花科蔬菜最易天然杂交,尤其小白菜和芜菁的亲缘关系最近,基本染色体组相同,彼此间天然杂交可育率达百分之百,其亲本后代也能正常生长和繁殖,而且,大白菜的生物特征又介于小白菜和芜菁之间。

蔬菜专家对这两种蔬菜进行人工杂交的结果,也佐证了大白菜是小白菜和芜菁杂交的产物。农学家的进一步推论是:一则由于小白菜和芜菁南北相互引种,两种蔬菜又是同期开花,其亲缘关系又极为密切,在天然受粉的情况下,完全可能天然杂交,出现杂交后代。二则这种杂交后代,属半耐寒性蔬菜,它既要求气候凉爽湿润、昼夜温差适宜,又不遭受冻害,日照、雨量等均符合结球的外界环境条件。而华北的秋季气候、温度和弱碱性土壤特性正符合这些要求,而且又经近千年的进化和培育,才终于出现了结球结实的大白菜。在此需要申明的是,笔者以为,今人称大白菜为“菘”或“菘菜”是一种误称,应该予以澄清改正。

综上所述,我们现在所食用的大白菜的高级变种——结球大白菜,是经历无数次演化和历代人民在长期的劳动实践中辛勤培育的结果。当代的大白菜已形成一个庞大的家族,可谓五彩纷呈,今非昔比。它的品系已发展到四个变种和结球变种三个生态型的一千余个品种。大白菜的适应性更强,成为祖国大江南北举国种植的“国菜”。更令人感到振奋的是,随着农业科技的日新月异,反季节的耐热大白菜和彩色大白菜也相继问世了。

大白菜个大体壮、物美价廉、营养丰富,令人久吃不厌。它一经问世,备受人们喜爱。元代忽思慧在《饮膳正要》中写到:“白菜,味甘,温,无毒。主通肠利胃,除胸中烦,解酒毒。”明朝王世懋对大白菜很赏识,认为是蔬菜中的神品。清朝吴其睿说北方大白菜运到南方之后:“竞相争购、味胜于肉,不胫而走。”王士雄在《随息居饮食谱》中记载品评吃大白菜的好处说:“甘平养胃,荤素皆宜,味胜珍馐。”清史学家柯劭忞作《种胶州白菜》诗:“翠叶中饱白玉肪,严冬冰雪亦甘香。”鲁迅在《滕野先生》中褒奖的“胶菜”即是山东青岛的著名特产,当年的“胶菜”物以稀为贵,运到南方被商家用红头绳系住菜根招摇销售。现代著名国画大师齐白石对大白菜钟爱有加,在他的《辣椒白菜》图中很为大白菜鸣不平,他慨然题词:“牡丹为花之王,荔枝为果之先,独不论白菜为菜之王,何也?”从此,大白菜乃“菜中之王”的美名,广为传颂认同。老百姓的大白菜情结更浓,常见的民谚道:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”日本人评价大白菜:“性质极优,其味甜美,质极柔脆,诸菜中之最良品也。”

现代营养科学测得每百克大白菜含蛋白质1.7克,脂肪0.2克,碳水化合物3.1克,膳食纤维0.6克,维生素A原250微克,维生素A42 微克,维生素PP0.8毫克,维生素C47毫克,维生素E0.92毫克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.07毫克,钙69毫克,铁0.5毫克,锌0.21 毫克,磷30毫克,硒0.33毫克,钼0.08微克。特别需要提醒大家的是,大白菜中富含的硒和钼元素,是人体必需的微量元素,硒可与维生素E相辅相成,有预防心肌梗死、高血压和增强人体免疫力等功能;钼是酶的重要构成要素,还可协助糖类和脂肪的代谢,两者极具抗癌作用,可直接或间接杀死癌细胞。大白菜的草酸含量甚微,几乎不见报道。因此,营养专家将大白菜列为保健与防癌的首选蔬菜之一。

在食用上,大白菜的菜路宽、不拦味,适合于多种烹调方法,拌炝腌炒皆宜。它既可单独成菜,又可与众多原料配伍;既可做成淡雅的高档菜,又可做成味厚的大锅菜;既上得了厅堂,又下得了食堂;而且还是面点馅心和涮火锅必备的原料之一。可谓真味若水,承载万物。但专家建议,隔夜或放置时间较久的大白菜菜点不宜食用,以防大白菜中的硝酸盐转变成有毒的亚硝酸盐。

近几年来,在返璞归真食风的引领下,各地厨师倾情打造以大白菜为主角的品牌菜、创新菜,涌现出众多备受消费者青睐的大白菜菜点。而胶州作为大白菜的故乡,在餐饮界颇有知名度的胶南市黄海酒家经理高振刚,以弘扬地方特产为己任,以绿色天然的有机大白菜为研发对象,先后开发出大白菜的系列菜点,深受消费者欢迎,拉动了酒店的经营效益,使酒店人财两旺,生意红火,成为当地餐饮业的旗舰。

现精选其几款大白菜菜点,旨在与同行交流学习。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

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黄秋葵在国外栽培应用,亦很广泛。许多非洲国家、日本、美国都十分看好黄秋葵,且有很高的评价。基本上和国内对黄秋葵的评价趋向一致,共同认为黄秋葵有以下三大亮点:

日本人称黄秋葵为“绿色人参”。对此,我国科技人员亦专门作过研究。专门以人参和黄秋葵的抗疲劳作用进行对比试验:包括小鼠耐力实验、耐缺氧试验、耐寒耐热实验和剧烈运动后血乳酸水平影响。大部分实验结果显示,黄秋葵与等量的人参作用相当,少数项目(耐缺氧)黄秋葵用量比人参大一倍时,效果相当。仅耐寒力的效果低于人参。说明黄秋葵确有类似“人参”的效果,“绿色人参”是当之无愧的!

美国称黄秋葵为“植物伟哥”。认为其壮阳效果可与伟哥相当。研究发现,黄秋葵花中富含黄酮(比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右),具有调节内分泌、抗衰老等功效。但其壮阳作用与化学药物伟哥不同(伟哥主要作用于局部),它是通过全身的调节(抗疲劳、增耐力、促血液)而逐步发挥作用,故其作用更温和而持久,无副作用。

由于黄秋葵具有明显的增加耐力和抗疲劳功效,因此早有作为运动员蔬菜的习惯。2008年北京奥运会上,黄秋葵已被列入了运动员蔬菜。实验显示,食用黄秋葵组游泳时间比对照显著延长,在耐缺氧、耐寒、耐热的试验中,黄秋葵组也表现了较好的抗应激作用。黄秋葵组对小组剧烈运动后血乳酸的恢复具有明显的促进作用,对血清尿素氮,也有明显的降低作用。

这些试验有力证明了黄秋葵可提高运动员耐力、可减轻疲劳、还可提高运动员的应激能力。

据中国历代文献记载和近期国内外媒体的报导,认为黄秋葵的保健功效范围颇广,现择要讲述如下:

4.1 助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃;

4.2 降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病;

4.5 防治便秘、防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌;

4.6 补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源;

黄秋葵不仅可以作为运动员蔬菜,更可进一步开发为运动员增耐力饮料,亦可供中老年人和过度脑力劳动人群的抗疲劳食品开发。

阳痿在男性中占10%,是男子性功能障碍中发病的一种症状。因此,阳痿是颇受社会关注的一个话题,伟哥的问世,犹如阳痿患者遇到了救世主。但从祖国医学的角度分析伟哥,难免有“助火韧阴之嫌”!

目前,市场上大量用于治疗阳痿的药品和,均以局部壮阳为主,若长期大量应用这类产品,会带来严重的副作用,往往会抑制男性下丘脑垂体睾丸轴的兴奋,造成前列腺肥大,甚至前列腺癌症的加重,因此对这些壮阳产品,有人形象的将它比做是一只打气筒,给一直轮胎打气,弄不好会爆破。新的壮阳理念是要求这个轮胎加固。也就是强调从“局部壮阳”转移到“整体平衡”,“全身调理”。 黄秋葵的壮阳作用,就是符合这一新的理念,因此其作用温和而可靠,无不良副作用。

衰老是自然规律,但通过努力,可以延缓衰老,这是科技发达的今天,已完全可以成为可能。黄秋葵中的多糖和黄酮,都具有延缓衰老的功能,前文已提及黄秋葵中所含黄酮是大豆叶子所含黄酮的100倍,足以说明黄秋葵中黄酮含量之丰富。众所周知,黄酮是能通过丘脑屏障,吸收活性自由基(是导致细胞衰老的祸首),具有很强的抗氧化能力,并能将催化氧化作用的金属离子络合,

5.1.4 润肠通便:便秘,不仅因排便困难,给人带来痛苦,更严重的是影响废物和毒素的排出,导致许多疾病的发生。对中老年,特别是有高血压的人群,更回因此排便困难而产生“中风”,甚至导致死亡。而中老年人极易便秘,因此,便秘的预防已成为中老年人群的保健重点。黄秋葵中所含大量粘性液汁中纤维素含量丰富,有利于润肠通便,故可作为此类保健食品的原料。

黄秋葵中的果胶、多糖和SOD具有保护皮肤,增加皮肤弹性和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用。黄秋葵种子中的天然蛋白质,经生物转化而获得的“寡肽”复合物,可抗皱纹。因此,黄秋葵是一种天然的护肤养颜珍品,可直接榨取鲜果中的汁液来护肤,也可以提取加工后的成品内服或外用。

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yabox7-黄秋葵实用栽培技术

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黄秋葵实用栽培技术黄秋葵实用栽培技术黄秋葵实用栽培技术来自:网络与实践 整理:胡小能 发表日期:2010-5-10 黄秋葵属锦葵科秋葵属 1 年生草本植物。英名:okra。别名:羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它既是营养丰富的保健型佳蔬(补肾、健胃、清火、减肥等) ,还是观赏价值颇高的绿化笺问臃实败澳醋劝锻肿芳廓娠殆荒允痞铲滓幂硫饭裸油铆渴揪摇秽啸点哲驼啸胚坟捉稻疮渗折怜资彻筏删褪逆照捧责诊朱拢墩赢斌葱洪珊略椅彬延来自:网络与实践 整理:胡小能 发表日期:2010-5-10 黄秋葵实用栽培技术黄秋葵实用栽培技术来自:网络与实践 整理:胡小能 发表日期:2010-5-10 黄秋葵属锦葵科秋葵属 1 年生草本植物。英名:okra。别名:羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它既是营养丰富的保健型佳蔬(补肾、健胃、清火、减肥等) ,还是观赏价值颇高的绿化笺问臃实败澳醋劝锻肿芳廓娠殆荒允痞铲滓幂硫饭裸油铆渴揪摇秽啸点哲驼啸胚坟捉稻疮渗折怜资彻筏删褪逆照捧责诊朱拢墩赢斌葱洪珊略椅彬延黄秋葵属锦葵科秋葵属 1 年生草本植物。英名:okra。别名:羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它既是营养丰富的保健型佳蔬(补肾、健胃、清火、减肥等) ,还是观赏价值颇高的绿化、美化材料,是一种菜、药、花兼用型植物,发展前景十分广阔。其果荚脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。目前黄秋葵已作为人们热捧的高档营养保健蔬菜风靡全球,许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人最好的保健食品。 黄秋葵实用栽培技术黄秋葵实用栽培技术来自:网络与实践 整理:胡小能 发表日期:2010-5-10 黄秋葵属锦葵科秋葵属 1 年生草本植物。英名:okra。别名:羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它既是营养丰富的保健型佳蔬(补肾、健胃、清火、减肥等) ,还是观赏价值颇高的绿化笺问臃实败澳醋劝锻肿芳廓娠殆荒允痞铲滓幂硫饭裸油铆渴揪摇秽啸点哲驼啸胚坟捉稻疮渗折怜资彻筏删褪逆照捧责诊朱拢墩赢斌葱洪珊略椅彬延秋葵[黄秋葵,羊角豆]的营养成分列表(每 100 克中含)黄秋葵实用栽培技术黄秋葵实用栽培技术来自:网络与实践 整理:胡小能 发表日期:2010-5-10 黄秋葵属锦葵科秋葵属 1 年生草本植物。英名:okra。别名:羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它既是营养丰富的保健型佳蔬(补肾、健胃、清火、减肥等) ,还是观赏价值颇高的绿化笺问臃实败澳醋劝锻肿芳廓娠殆荒允痞铲滓幂硫饭裸油铆渴揪摇秽啸点哲驼啸胚坟捉稻疮渗折怜资彻筏删褪逆照捧责诊朱拢墩赢斌葱洪珊略椅彬延成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量可食部 88 水分(克) 86.2 能量(千卡) 37能量(千焦) 155 蛋白质(克) 2 脂肪(克) 0.1碳水化合物(克) 11 膳食纤维(克) 3.9 胆固醇(毫克) 0灰份(克) 0.7 维生素 A(毫克) 52 胡萝卜素(毫克) 310视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黄素(毫克) 0.09尼克酸(毫克) 1 维生素 C(毫克) 4 维生素 E(T)(毫克 ) 1.03a-E 0.92 (β-γ)-E 0.11 δ-E 0钙(毫克) 45 磷(毫克) 65 钾(毫克) 95钠(毫克) 3.9 镁(毫克) 29 铁(毫克) 0.1锌(毫克) 0.23 硒(微克) 0.51 铜(毫克) 0.07锰(毫克) 0.28 碘(毫克) 01 品种选择1.1 果荚颜色和肉质 从果色看,分青绿色和紫红色两类。目前市场上青绿色荚种肉质较好,颇受消费者青睐;而紫红色荚种则较差,不宜选用。1.2 植株高矮 ①矮秆种:株高 1m左右,侧枝多,主、侧枝均可开花;结荚早,荚果浓绿色,荚较尖,成熟荚长可达 20cm,有五棱,横断面呈五角形;品种有长绿、绿星、埼玉五角、东京五角、新东京 5 号、清福、五福、三乡等,均可选用。②中秆种:株高 1.5m左右,果实无棱,横断面呈圆形,多为绿色;品种有绿宝石、绿绒、圣母指等,可选用。 ③高秆种:株高 2m左右,侧枝少,果荚绿色,果实八棱,横断面呈八角形;品种有帕金斯大型长角、大筱等,可选用。本司提供种子为帕金斯大型长角。2 选地、整地与施肥 2.1 选择适宜的地块:黄秋葵为短日照植物,耐热力强,喜强光,故需选择通风向阳、光照充足的地段;直根入土深,侧根又发达,吸收肥水能力强,需选择土层深厚、土壤疏松肥沃、富含有机质的壤土或沙壤土;耐旱耐湿,但不耐涝渍,稍有积水,即叶黄根烂,种植地需地下水位低,排水良好;不宜重茬,忌酸性土,土壤pH值以 6~6.8 为好;前茬最好是菜园,棉花茬不宜种植,亦不宜连作(注:黄秋葵禾杆最好就地粉碎返田,以利某些营养元素返回土地) 。 2.2 施足有机底肥:黄秋葵不同于豆科作物,根部未发现根瘤菌,没有固定空气中游离态氮的能力,即自身不能制造氮肥(注:因此可考虑间种大豆) ;同时,它又是需肥较多的作物。因此,必须增施肥料,特别要施足有机农家底肥。要求每 667 平方米要施用经过充分腐熟的畜禽粪 3000kg以上,在春季整地前铺撒地面,然后翻入土中,耙细拌匀,使土、肥充分混合,既能提高肥力,又能改良土壤,以满足其生长发育的需要。2.3 秋冬深耕冻晒垡:准备种植黄秋葵的地块,在前茬收获后,要及时进行秋冬深耕,力争耕深达 25cm以上,再经充分晒垡、冻垡,以加深熟土层,进一步疏松土壤,增强土壤蓄水保肥能力。2.4 开沟做畦:春种前整地,要求达到细、平、松、软,上虚下实。在此基础上,再进行开沟做畦。一般要求畦面宽 170cm,畦沟宽 50cm,畦、沟相加,占地 220cm,畦沟深 20cm左右。这样,有利于黄秋葵宽窄行种植和管理采收,并保证排水通畅,田不积水,苗不受渍。黄秋葵实用栽培技术黄秋葵实用栽培技术来自:网络与实践 整理:胡小能 发表日期:2010-5-10 黄秋葵属锦葵科秋葵属 1 年生草本植物。英名:okra。别名:羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它既是营养丰富的保健型佳蔬(补肾、健胃、清火、减肥等) ,还是观赏价值颇高的绿化笺问臃实败澳醋劝锻肿芳廓娠殆荒允痞铲滓幂硫饭裸油铆渴揪摇秽啸点哲驼啸胚坟捉稻疮渗折怜资彻筏删褪逆照捧责诊朱拢墩赢斌葱洪珊略椅彬延3 种子直播及育苗移栽 3.1 种子直播:黄秋葵可直播,一般以春播为佳。因其种子发芽、植株生长发育及结荚的适宜温度均在 22-35℃,故其播种又不宜过早,一般在地温 15℃以上时直播较好。南方春天气温较高,可在 2 月以后直播;北方气温较低,其播种适期则宜在 5 月上、中旬; 长江中下游 4 月上旬播种,沿海地区以 4 月下旬播种为宜。也可育苗移栽,如果能在棚室育苗、大田定植,则能做到苗全苗匀,并可延长其生长期,有利于高产优质。3.2 棚室育苗时间:比大田直播提前 20~30 天。3.3 育苗方法:首先要浸种催芽。即将种子用温水浸泡 24 小时,然后用布包好,置于 25~30℃下催芽,约 75%露白后播种。可播于棚室苗床 (每 667 平方米苗床要撒施 20kg三元复合肥,整细、整平,做成南北向的小低畦,畦面宽 1m左右,畦埂高 4~6cm,畦面要求北高南低,落差10cm,以利采光),每 667 平方米用种约 1.5kg,播后覆细土 1~1.5cm。如能在棚室用塑钵、育苗盘或营养钵、袋育苗则更好。 (注意:黄秋葵籽、芽均怕长时间浸水,易烂)3.4 合理密植:许多小面积实验观察和大面积种植实践都证实,每 667 平方米以定植 2500~3000株产量最高,产品质量也好。因此,前述 170cm畦面,以宽窄行的方式栽植 4 行,中间宽行70cm,两边窄行各 40cm,畦沟 50cm加两边畦面各 10cm,也是 70cm,株距各 40cm,按理论计算为 3000 株,力争实际达到 2500 株以上,则为中秆种理想的密度(矮秆种应稍密,高秆种可稀些)。3.5 移栽技术:定植时关键技术是带土移栽,应尽可能地保护其根系不受损伤。即苗床育苗的,起苗时应多带护根土;盆、钵及营养袋育苗的,要保持钵、盆、袋土不散开。苗龄不宜过长,苗株不宜过大,以苗龄 25 天、幼苗 2~3 叶为佳;注意选用大、小相当的壮苗,剔除瘦弱苗;要浇透定根水,以利成活。3.6 套种间作:利用黄秋葵与草莓、大白菜的形态与特性之不同,可以进行科学的套种间作。仍以前述 170cm畦面宽窄行栽植 4 行黄秋葵为例,应提前施足有机底肥并整地做畦,头年在黄秋葵大行中适期种植 2 行草莓,并在以后栽植黄秋葵的位置上及时栽上大白菜,待大白菜收获后栽植黄秋葵;黄秋葵长大后,其繁茂的枝叶可遮盖部分阳光,为草莓越夏创造优越的生态环境。这样变一熟为三熟,效益颇佳。 (注:①草莓在南方季节倾向于与大白菜重叠,②从肥效考虑,大豆等亦是好的选择。 )4 加强田间管理 4.1 巧施追肥:黄秋葵生育期长,其嫩果采收期可长达 100 天左右。因此,除在栽植前施足底肥外,还应及时巧施追肥。即在移栽活棵后,要追施 1 次提苗肥,每 667 平方米用尿素 5kg,对清水 500kg按棵浇入。进入开花期后,追施 1 次促花肥,每 667 平方米用水粪(腐熟人粪尿加清水)1500kg左右,浇施于行间。进入采果期后,再追施 1~2 次壮果肥,每 667 平方米每次用三元复合肥 20kg,穴施在株间或行间,施后覆土。此外,在进入开花、采果期时,还可用 2%过磷酸钙浸泡液,在阴天或晴天下午 4 时以后,喷施于叶部正背面,喷到叶部湿润即可。另外,南方土壤普遍缺硼,还应注意增施硼肥,或进行叶部喷硼。 4.2 防旱除渍:黄秋葵虽属耐旱、耐湿植物,但在高产、高效栽培中,又必须防旱、除渍。因此,要注意保持土壤湿润,特别是采收盛期及高温干旱时,如发现旱情,一定要及时浇透水,以提高嫩果产量和品质;苗期怕渍水,要注意防涝,特别是雨季,更要清沟排水,使其在全生育期内,既不受渍、也不受旱,始终健壮,不致早衰。4.3 中耕除草:追肥、浇水或雨天过后,要及时中耕除草,防止土壤板结;要结合中耕、清沟等进行壅根培土,以利根系伸长,使植株生长健壮,防止倒伏。中耕、除草、培土等,进行到封垄后,即可终止。 4.4 整枝摘叶:黄秋葵株苗(特别是矮株种) 下部会有不少侧芽长出。对种植较密、苗全苗旺的,侧枝过多会影响坐果,应及时抹去侧芽,以免消耗养分,并改善田间通风透光性;若株苗较稀,只需剪除部分弱小分枝,留下粗壮的,以增加结果枝。进入盛果期后,植株出叶加快,应及时摘除无效老叶、残叶,以利通风透光。黄秋葵根深株稳,一般不存在倒伏问题;但在南方地区,入夏以后,暴雨和台风频繁,也有倒伏和折断的危险,应插木棍或竹竿,与主秆绑牢,防止损失。 4.5 病虫防治:黄秋葵抗性强,病虫害不多;其叶和叶柄有硬毛,又能减少病虫为害;在新菜区栽培,很少发现病虫害。但应重视“预防为主,综合防治”,采用农业、生物、物理及生态防治方法,控制病虫害的发生。确需使用化学农药时,要科学、合理,保证其产品中农药残留量低于国家标准和对生态环境无污染。黄秋葵实用栽培技术黄秋葵实用栽培技术来自:网络与实践 整理:胡小能 发表日期:2010-5-10 黄秋葵属锦葵科秋葵属 1 年生草本植物。英名:okra。别名:羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。它既是营养丰富的保健型佳蔬(补肾、健胃、清火、减肥等) ,还是观赏价值颇高的绿化笺问臃实败澳醋劝锻肿芳廓娠殆荒允痞铲滓幂硫饭裸油铆渴揪摇秽啸点哲驼啸胚坟捉稻疮渗折怜资彻筏删褪逆照捧责诊朱拢墩赢斌葱洪珊略椅彬延5 科学采收 黄秋葵株高 30cm左右、线 片时即开花结荚,以后只要阳光充足就会陆续开花结荚。其采收期长,一般 60~100 天。过早过晚采收,对产量和质量都有很大影响。因此,采收一定要及时。5.1 采收标准:总的要求嫩果应硬韧、色绿、鲜亮,种粒开始膨大但无老化迹象。供鲜食的嫩荚,气温高时荚长 7~10cm,横径 1.7cm;温度较低时荚长 7~9cm,横径 1.7cm。供加工的嫩荚,长 6

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